Estimated reading time: 5 minutes
المحتويات
- احذري هذه المنتجات! خطر عليكِ وعلى نمو طفلك
احذري هذه المنتجات! خطر عليكِ وعلى نمو طفلك
أهمية اكتشاف وتجنب السموم الخفية في الملصقات الغذائية
عدم القدرة على اكتشاف السموم الخفية في الملصقات الغذائية من أهم أسباب الفشل في اتباع نظام غذائي صحي. تعتقدين أنكِ تختارين أفضل الأطعمة لكِ ولأسرتك بناء على الحملات الترويجية والشعارات التسويقية، لكن تختبئ السموم تحت أسامي مستعارة أو علمية لا تنتبهين لها.
كذلك، عدم القدرة على البحث عن، وفهم، القيمة الغذائية لأي طعام يباعد بينك وبين أهدافك الصحية، سواء كانت فقدان الدهون أو بناء العضلات، أو السيطرة على اضطرابات الهرمونات المسببة لزيادة الوزن.
هل المنتج الفلاني معانا ولا مش معانا؟
هذا السؤال، أياً كان اسم المنتج، يشير إلى سوء التخطيط وعدم الفهم. لا يوجد في اختيارات الأطعمة الصحية ما يسمى بـ “معانا ولا مش معانا”!
النظام الغذائي الخاص بكِ يختلف عن النظام الغذائي الخاص بي أو بغيري. اختيارك لما تأكلين محكوم بأهدافك ونظام حياتك، وأمراضك الجسدية والنفسية، وتجاربك السابقة والعوامل الوراثية وحساسيات الأطعمة لديكِ.
لا يوجد نظام غذائي موحد يصلح للجميع!
قبل أن تسألي إذا كان العسل معانا ولا لأ … أو إذا كان الفول والحمص معانا ولا لأ … يجب أن تتبعي هذه الخطوات.
خطوات قرار اختيار الأطعمة
أولاً
حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك في وضع السكون ليقوم بوظائفه كالتنفس والهضم مثلاً. هذا الرقم لا يمكن أن يقل مهما كانت أهدافك ويعتمد على عوامل كثيرة منها سنك، وطولك، ووزنك، ونشاطك.
حساب السعرات الحرارية المناسبة إذا كان هدفك الحفاظ على تكوين الجسم الحالي – لكن فقط تريدين حياة صحية خالية من السموم. أو إذا كان هدفك التخلص من الدهون. أو إذا كان هدفك زيادة الكتلة العضلية.
يمكنك استخدام حاسبة السعرات الحرارية التي شرحتها هنا.
ثانياً
استخدام تطبيق تخطيط وجباتك اليومية وفقاً للسعرات الحرارية التي تم تحديدها في الخطوة الأولى.
ثالثاً
ليست كل السعرات الحرارية متساوية! المصادر الأساسية للسعرات الحرارية التي تمد جسمك بالطاقة هي: البروتين، الدهون، والنشويات.
ليست كل النشويات متساوية! ما هي نسبة الألياف والسكر في النشويات التي تريدين تناولها؟ العسل نشويات عالية السعرات وكله سكر! لن يكون اختيار مناسب في العديد من الحالات، ولكن دعي التطبيق يساعدك في تلك الحسابات.
رابعاً
لديك اختيارات صحية متنوعة حتى لا تشعرين بالحرمان أو الجوع. تعرفي عليها واكتبيها.
هذه نشويات آمنة.
هذا الفيديو سيساعدك على تناول عدد الجرامات الذي تحتاجينه من البروتين.
خامساً
العديد من أنواع سكر الدايت مؤذية مثل كل ما يحتوي على الأسبرتام والسوكرالوز والفراكتوز. لكن هناك بدائل صحية ولا تؤثر بالسلب على سكر الدم. تعرفي على بدائل العديد من الأطعمة الضارة هنا.
سادساً
التطبيق عقبة كبيرة أمام الكثيرات. لهذا، يمكنك مراجعة هذه الروابط. رابط الوصفات يتم تحديثه – ارجعي له باستمرار.
11- شرطان لنجاحك في اتباع حياة صحية: الامتنان والتخطيط
13- تخطيط إعداد الطعام وبدء اليوم
16- نشتري أكل صحي منين؟ ما هي بدائل السكر والعيش والمكرونة والرز ودقيق القمح؟
17- وصفات سريعة مناسبة للكيتو واللوكارب والنظام الغذائي العالي البروتين
سابعاً
حتى لا تقعي في فخ الاستغلال باسم التخسيس، أو تحدي فقدان الوزن، أو الديتوكس، تعرفي على النظم الغذائية المختلفة، حتى المبنية على الخرافات، لتختاري المزيج المناسب لكِ من بينها.
التطبيق العملي في الفيديو.
ما هي السموم الخفية في الملصقات الغذائية؟
احذري هذه المنتجات! خطر عليكِ وعلى نمو طفلك!
تذكري أن ارتفاع نسبة الالتهابات في الجسم السبب الخفي وراء العديد من الأمراض واضطرابات التمثيل الغذائي … يعني سبب دمار صحتك وزيادة وزنك. تذكري أيضاً أن السموم الخفية هي السبب في ارتفاع نسبة الالتهابات!
مقال مستفيض عن التهابات الجسم بالعربي.
لقد تحدثت سابقاً عن السموم التي يجب تجنبها أياً كانت أهدافك للحفاظ على صحة جسدك.
لكن الكثير من السموم لا تكتب بوضوح وصراحة على الملصقات الغذائية. تلجأ الشركات للأسماء العلمية أو الأسماء غير المألوفة لتخبئ السموم.
في الفيديو شرح مستفيض، ولكن هذه إرشادات عامة:
احذري هذه المنتجات! خطر عليكِ وعلى نمو طفلك
تجنبي كل ما يتم ترويجه على أنه منزوع الدسم أو نصف دسم.
كذلك لا تشتري المنتج المكتوب عليه أنه خالي من السكر.
كلما زاد عدد المكونات، كلما كان المنتج بعيد عن الطبيعي ومصنع.
كلمة نباتي لا تعني صحي!
عادة تكتب المكونات وفقاً لنسبها في المنتج … ركزي!
قد يكون الفخ في حجم الحصة المكتوب في المعلومات الغذائية.
عدد السعرات القليل لا يعني أن هذا منتج صحي. القيمة الغذائية أهم!
احذري الملح تحت اسم مستعار!
الأسماء الشياكة مثل خلاصة الرز أو التابيوكا أو دقيق الشوفان أو البنجر المجفف أو شراب السكر المكرمل (السكر المحروق)!
مكسبات طعم! مثبتات! معززات نكهة! لون! – كلها سموم!
راجعي مكونات منتجات الكيتو والدايت والجلوتين وغيره
الفيديو
المصادر المشار إليها في الفيديو
The Hidden Nasties Behind our Food Labels
Finding the Hidden Sugar in the Foods You Eat
Corn on Food Labels
Trans Fats: What They Are and 19 Foods To Avoid
Do You Know this Trick for Spotting Hidden Trans Fat?
Montessori in Egypt – Homeschooling in Egypt
تابعوا صفحة “صحتك بالدنيا حبيبتي” لمتابعة الفيديوهات الجديدة أو مراجعة الفيديوهات السابقة.
أود أن أدعوكن للتعرف عليّ أكثر من خلال هذه الروابط، فأنا أم … كاتبة … معلمة … وأشياء أخرى.
Montessori Egypt: Who is Marwa Rakha?
مونتيسوري مصر: موسوعة تربية الأطفال
The “Homeschooling in Egypt” Guide – دليل التعليم المنزلي في مصر
كتب مروة رخا – Marwa Rakha’s Books
في حياة تبدو وكأنها حياة أخرى، كانت هناك مروة رخا – الكاتبة المتخصصة في العلاقات العاطفية. هنا المقالات وهنا البرامج.
مونتيسوري مصر: كورساتي
أهمية كورسات المونتيسوري من 0-6 سنوات؟
كورس المونتيسوري مع مروة رخا هيفيدني في إيه؟
* كلام من القلب: عن كورس المونتيسوري الكامل من 0-3 سنوات
كلام من القلب: عن كورس المونتيسوري الكامل من 3-6 سنوات
كلام من القلب: عن كورسات المونتيسوري الكاملة من 6-12 سنة
هنتعلم إيه في كورس التربية الجنسية؟
كلام من القلب: عن الكورس اللي أهم من المونتيسوري
You must be logged in to post a comment.